Кофе молотый для турки

Специалисты в области кофе утверждают, что один из лучших и наиболее надежных способов приготовления напитка – турка, или джезва. Многие потребители согласятся, что у напитка, приготовленного на медленном огне, особый шарм и неповторимый вкус. Кроме того, турка никогда не выйдет из строя, как кофеварка или кофемашина, она служит достаточно долго и не требует дополнительных запчастей.

Сейчас искушенные кофеманы в Украине уже имеют представление о том, что для джезвы подходит не любой кофе. Важен правильный помол, а также состав. Если вы любите готовить кофе в турке и ищете подходящий для этого продукт, то мы с радостью поможем удовлетворить вашу потребность. Также мы раскроем важную информацию о кофе из джезвы и расскажем, как купить бодрящую смесь недорого.

Помол для турки

Собственно, слово “турка” (в отличие от оригинального – “джезва”) придумано славянами и намекает нам на то, что за рецептами нужно обращаться к нашим южным соседям по Черному морю. Действительно, именно турецким рецептам стоит отдавать приоритет, когда мы готовим такой кофе. А они гласят, что помол зёрен должен быть достаточно мелким.

Есть, однако, разные мнения в отношении того, насколько именно мелким должен быть помол – “в пыль” или чуть крупнее. Многие ратуют за первый, но в пользу второго есть один аргумент – тогда в напитке не ощущаются мелкие частицы зерен, вы сможете наслаждаться максимально чистым вкусом. С другой стороны, взвесь от сверхтонкого помола делает напиток более густым. Однако рекомендуется всё-таки подождать, пока она осядет.

Крупный или средний помол для турки точно не годится – кофе просто не заварится должным образом. Стоит также понимать, что дома добиться сверхтонкого помола почти нереально. Если же это и удастся, то следует как можно скорее использовать его, иначе при соприкосновении с кислородом кофе выдыхается, то есть теряет аромат. Как вариант, можно купить кофе для джезвы нужного помола, например в нашем интернет-магазине.

Купаж арабики и робусты

В данном случае в процессе приготовления бодрящего напитка происходит усиление аромата. Однако если это будет чистая робуста, запах окажется не самым приятным. По этой причине многие гурманы, а по совместительству фанаты кофе из джезвы, предпочитают арабику или купаж с ее наличием – подойдет, например, 40 к 60 или 50 на 50 %. Если будет чистая арабика, это в целом неплохо, но напиток не будет крепким, а в Украине данный параметр считается важным для большинства. Вот поэтому в нашей компании представлены преимущественно бленды арабики и робусты, которые подходят для турки.

Цена

Очевидно, что молотый кофе для турки должен быть качественным, а значит, кажется, не может стоить дешево. И в каком-то смысле это так, ведь арабика весьма капризна и требует больших усилий при выращивании, а также затрат. С другой стороны, стоимость может быть сниженной за счет прямого импорта. Именно отсутствие посредников является секретом низких цен в компании Торбафуд. Отдельные скидки бывают время от времени – по акциям.

Еще одна возможность сэкономить – это делать заказ мелким, средним или крупным оптом. В разных компаниях скидки могут варьироваться в зависимости от количества единиц продукта в корзине. Примерно такая схема действует и у нас, а подробности можно узнать у консультанта.

Где купить кофе для турки в Украине 

Если молотый кофе создан специально для турки, да еще и стоит недорого, его определенно следует купить. Идеальным местом для этого является наш интернет-магазин. Еще 10-20 лет назад мы подходили к покупкам по-другому, а теперь можем пользоваться всеми преимуществами заказа на понравившемся нам сайте. Выбирая нас, вы получите четкие и подробные консультации, в том числе подсказки в отношении свойств той или иной товарной позиции. Ну а оперативная доставка и и бонусы в виде подарков стали в нашей компании своего рода визитной карточкой.